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목록독성물질 (1)
삶이란 책을 읽으며
우리가 먹는 독성물질, 유기농을 믿지 말아라.
마이클 애덤스의 음식의 역습이라는 책에서 발췌하였습니다. 10페이지 이 법안은 어떤 제품이 일인분에 0.5마이크로그램이 넘는 납을 함유하고 있다면 상품 포장에 발암 경고문을 넣어야 한다는 내용이다. 이 회사의 쌀 단백질 제품에는 일인분에 16마이크로그램이 넘는 납이 들어 있었기 때문에 법령65에서 말하는 양보다 34배나 많다. 그런데 어떻게 법안을 "준수"한다고 말할 수 있는 걸까? 곧 법안을 따른답시고 제품에 깨알 같은 크기로 발암 경고문을 붙였기 때문이다. 법령 65의 기준치보다 34배나 많은 납을 함유하고 있으면서도 자사 제품이 법안을 따른다고 주장한다면, 소비자들은 그 제품을 납이 적게 함유된 제품으로 오해할 수도 있다. 나는 이런 기만행위가 유기농식품과 친환경식품, 슈퍼푸드, 다이어트보충제를 판..
삶이란 책을 읽으며
2017. 7. 19. 12:00