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목록골뱅이무침 (1)
삶이란 책을 읽으며
골뱅이무침 양념장 황금레시피!! 간단하게 해봐요
갑자기 골뱅이무침이 먹고 싶다는 엄마의 카톡! 방안에서 자고 있던 나를 못보고, 들어올때 야채를 사오라는 얘기. 다시 나가긴 귀찮으니 집에 있는 재료들로 뚝딱! 골뱅이무침 양념장 황금레시피 고춧가루 4 고추장 3 간장 4 식초 5 요리당 혹은 설탕 2 다진마늘 1 깨소금 1 취향따라 고추장을 조금 줄이시고 초고추장을 사용해도 좋아요 저는 요리당이나 설탕대신 집에 담가놓은 사과청이 있어서 그걸 사용! 이 사과청을 사용했습니다^^ 골뱅이무침 양념장을 조금 더 새콤하게 하는데 좋아요 식초도 매실식초나 기타 담가놓은 것이 있다면 사용하면 좋습니다^^ 다진마늘도 요리할때마다 다지려면 귀찮으니 냉동해놓은 걸 꺼내서.. 쉐킷쉐킷 골뱅이무침 양념장을 섞어주면 이렇게 완성! 하지만 조금 되직하죠 - 여기에 골뱅이 국물을..
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2018. 1. 21. 00:58